連鎖經(jīng)營(yíng)，又稱特許加盟模式，是指一家或多家企業(yè)為了競(jìng)爭(zhēng)或生存而共同實(shí)行的一種商業(yè)組織形式。它是以統(tǒng)一的商業(yè)行為規(guī)范和統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念為指導(dǎo)實(shí)施統(tǒng)一戰(zhàn)略，通過(guò)建立、收購(gòu)和管理等手段來(lái)實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng)。連鎖經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)體系發(fā)展的重要內(nèi)容之一，是現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下運(yùn)用管理手段，對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行調(diào)控，使其成為獨(dú)立的、有一定規(guī)模及競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)組織。它從形式上分為連鎖經(jīng)營(yíng)店和分店兩大類。連鎖模式有三種：直營(yíng)連鎖與特許連鎖。特許連鎖以特許加盟或競(jìng)爭(zhēng)方式在各地區(qū)建立起總店并使之普遍有效地從事商業(yè)活動(dòng)為主要經(jīng)營(yíng)方式。按其方式可分為總行店、分支機(jī)構(gòu)及企業(yè)集團(tuán)等三種模式。按照現(xiàn)代商業(yè)模式劃分，酒店與旅游行業(yè)即屬于連鎖店，又稱為連鎖業(yè)。下面我來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下在酒店行業(yè)中比較常見的幾種類型？以及這種形式都有哪些形式？

  1、總行店總行店是一種簡(jiǎn)單的連鎖經(jīng)營(yíng)方式。總行店由各連鎖酒店按照各自的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議開展連鎖經(jīng)營(yíng)。根據(jù)其特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議組織各大連鎖店共同向總行連鎖酒店提供全部硬件設(shè)施供應(yīng)與營(yíng)銷服務(wù)。雙方各自獨(dú)立提供各自所需一切服務(wù)。因此，總行店與其它加盟商一樣都采用品牌化戰(zhàn)略；連鎖酒店擁有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一財(cái)務(wù)制度、統(tǒng)一形象。但這種形式存在著許多問(wèn)題：一是由于酒店之間彼此隸屬關(guān)系；二是由于缺乏統(tǒng)一的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議組織與管理；三是由于酒店與連鎖賓館間缺乏共同目標(biāo)、缺乏協(xié)調(diào)和溝通；四是由連鎖酒店自行管理運(yùn)營(yíng)客房業(yè)務(wù)；五是缺乏先進(jìn)的酒店管理理念與方法；六是由于酒店與投資管理之間缺乏合作精神；七是投資管理公司對(duì)加盟商缺乏有效的監(jiān)督與管理；八是缺少一套完善的技術(shù)保障措施及相應(yīng)的法律法規(guī)等多種原因所致。

  2、分支機(jī)構(gòu)（企業(yè)集團(tuán)）與總行店相比，企業(yè)集團(tuán)分店具有總部與分支機(jī)構(gòu)相分離的特點(diǎn)，因而也不同于集團(tuán)旗下的分公司。分店的業(yè)務(wù)與總部經(jīng)營(yíng)范圍保持一致。雖然分店是分支機(jī)構(gòu)一部分，但與總部無(wú)直接聯(lián)系。總部直接控制加盟店運(yùn)營(yíng)并負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)、人力資源等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。由于企業(yè)集團(tuán)分駐不同地區(qū)、采取不同的區(qū)域經(jīng)營(yíng)策略，分店也必須根據(jù)地區(qū)、市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)狀況、顧客需求等進(jìn)行靈活變化，以適應(yīng)市場(chǎng)、政策變化等不斷變化的環(huán)境。企業(yè)集團(tuán)則是采用直接控制、品牌控制等多種方式管理發(fā)展中各省市和地區(qū)在同一地區(qū)內(nèi)擁有不同規(guī)模酒店或分支機(jī)構(gòu)的企業(yè)或者組織。

  3、總行店與分支機(jī)構(gòu)的區(qū)別根據(jù)我國(guó)法律，連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須是在同一地區(qū)設(shè)立有總行店的企業(yè)，并且將總網(wǎng)點(diǎn)的管理體制和銷售渠道相互協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，以便于不斷地提高連鎖經(jīng)營(yíng)水平。因此，凡是由總行店管理的連鎖經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所都屬于連鎖機(jī)構(gòu)的分界線。總行店有獨(dú)立的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及對(duì)外采購(gòu)渠道；加盟方為取得投資所需的資金和產(chǎn)品，可在其區(qū)域內(nèi)采取加盟連鎖形式開設(shè)連鎖店并進(jìn)行營(yíng)業(yè)。對(duì)于加盟酒店而言，由于各分支機(jī)構(gòu)之間沒有獨(dú)立交易系統(tǒng)與結(jié)算渠道，故雙方都沒有統(tǒng)一的市場(chǎng)行為規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。從某種意義上說(shuō)，這種現(xiàn)象屬于“惡性競(jìng)爭(zhēng)”。而總部由于擁有對(duì)各分支機(jī)構(gòu)強(qiáng)大影響控制力，因而可以較快地掌握各分支機(jī)構(gòu)信息與競(jìng)爭(zhēng)情況。這種現(xiàn)象如果長(zhǎng)期存在并持續(xù)下去肯定會(huì)影響到整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展！